Interview Zero Dechet : L’expérience de Chloé du blog My Slow Life

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My Slow Life

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BamBouDent : Qui êtes-vous ?

My Slow Life: Chloé du blog My Slow Life www.myslowlife.fr , métier : consultante en visibilité web

 

BamBouDent : Quelle est votre situation actuelle concernant les déchets ? Et comment êtes vous venu(e) à ce mode de vie ?

My Slow Life : Aujourd’hui je produis peu de déchet. Je n’ai pas mis en place l’étape du bocal, peut-être que je le ferais lorsque j’aurais déménagé ! Mais déjà tout ce qui est organique part au compost et je n’achète quasi plus rien d’emballer.

Je pense que ce mode de vie m’est venue à cause d’un gros ras le bol de la société actuelle et de l’illogisme permanent qui y règne. On achète des produits emballés ou des bouteilles en plastique pour finalement les jeter c’est littéralement jeter l’argent par les fenêtres !

Mon engagement dans ce mode de vie il est pour moi avant tout, c’est une démarche très égoïste 🙂

Je mange bio et local pour être en meilleure santé et éviter les déplacements chez le médecin et donc faire des économies, j’achète en vrac parce qu’il y a du choix mais pas trop et que c’est largement suffisant, pas besoin d’avoir 10 sortes de pâtes à la maison ! Et toute cette démarche c’est vraiment pour se simplifier la vie 🙂

 

BamBouDent : Quelles ont été les étapes de votre parcours dans la quête du Zéro Déchet ?

My Slow Life: En premier, je me suis intéressée à ce qu’il y avait dans mes assiettes ou à ce que je mettais sur ma peau. Aujourd’hui, on sait que de nombreuses substances utilisées par les industriels sont mauvaises pour l’organisme, pas forcément sur l’instant T mais sur le long terme des maladies peuvent survenir ou d’autres peuvent être « mise en route » comme le cancer. Nous vivons (à la ville) dans une atmosphère déjà très polluée alors autant faire attention à ce que l’on ingère…

Je me suis toujours posée la question du prix : par exemple, comment peut-on proposer un jambon tout lisse sous blister à 2-3€ la barquette de 4 tranches quand celui que je prends chez le charcutier est totalement différent en terme d’aspect, bien meilleur et vendu presque 9€ les 4 tranches ??? Il y a bien des trucs qui sont ajoutés ou je ne sais quoi mais je ne fais pas confiance !

Tout ce que les industriels nous ont fait miroiter et consommer depuis des décennies se retrouvent aujourd’hui être mauvais pour la santé : substances cancérigènes, trop de sel, trop de sucre, trop gras…

Manger bio, non traité ou local ce n’est pas plus cher, vraiment pas ! Cela nécessite simplement de changer sa manière de consommer ! Aujourd’hui pour une 30-40 euros par semaine je peux faire les courses pour 3 personnes… Et cela comprend les fruits / légumes, les produits frais ou encore les produits d’épiceries. Comment ? En n’achetant pas plus que le nécessaire, 1 ou 2 sortes de pâtes et de riz suffisent, un peu de légumineuses, quelques céréales pour le petit dej’, de temps en temps un pot de pâte à tartiner, je prends un panier de fruits et légumes en moyenne tous les 15 jours et j’en ai pour 22€, je vais à la ferme pendant la bonne saison et je fais mes propres conserves (plats préparés, ratatouille, haricots verts…), je ne mange que des produits de saison et on consomme entre 1 et 3 fois de la viande par semaine. C’est largement suffisant ! Et si ça parait infaisable, non vraiment ça ne l’est pas 🙂

J’ai toujours vu amis et collègues attirés par les bons petits plats que je me ramenais le midi !! Ensuite sont venues les questions liées aux déchets, à la santé ou encore à la beauté de la peau et des cheveux…

 

BamBouDent : Quelles sont vos prochains objectifs en terme de réduction des déchets ?

My Slow Life : Je dirais que c’est sensibiliser mes petits producteurs pour qu’eux aussi adoptent des produits emballés de manière responsable… Aussi je bannis de plus en plus tout ce qui est en plastique dans ma cuisine et j’essaye de trouver d’autres alternatives Zéro Déchet !

 

BamBouDent : Quel serait votre meilleur conseil pour une personne souhaitant commencer à réduire ces déchets et se diriger vers un mode de vie Zéro Déchet :

My Slow Life : De se préoccuper de ce qui peut nous faciliter la vie avant tout et surtout d’y aller par étape ! Rien ne sert de se précipiter à tout changer d’un coup 🙂 Rome ne s’est pas faite en un jour comme on dit !!

 

BamBouDent : Avez-vous une cause, un projet, un site internet, une association que vous souhaitez faire connaitre ?

My Slow Life :  Je me concentre beaucoup sur le blog (My Slow Life) durant mon temps libre car j’aime faire des découverte et tester de nouvelles recettes beauté, culinaires… Dessus j’y partage des articles sur toutes les thématiques : Zéro Déchet, beauté, santé, jardinage ou encore des DIY mais ce qui me plait c’est vraiment l’échange avec les lecteurs alors « viendez » discuter 😀

 

BamBouDent : Merci à Chloé du blog My Slow Life  d’avoir accepté cette petite interview, rendez vous sur ton blog pour consulter tes prochains articles : www.myslowlife.fr

 

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